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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 白案上的面食舞蹈
- 出版发行项:
- 北京:学苑出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5077-1662-7/CNY12.80
- 载体形态项:
- 189页;21cm
- 丛编项:
- 乡土美食系列.北方卷.山西
- 个人责任者:
- 燕治国 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-山西省
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 燕治国掌门人
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了山西丰富的饮食文化, 读者可以从书中品味到黄土炒棋子、酸饭、烧心蛋、黄菜馍馍大肚饺等三晋美食。
- 豆瓣简介：
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年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/40 |
000198180 |
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密集书库 M00010959
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS971/40 |
000198181 |
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密集书库 M00010958
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS971/40 |
000198182 |
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密集书库 M00010957
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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