- 题名/责任者:
- 饭店业服务质量影响因素研究/王文君著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-4342-4/CNY34.00
- 载体形态项:
- 282页;21cm
- 个人责任者:
- 王文君 著
- 学科主题:
- 饭店业-服务质量-影响因素-研究
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 提要文摘附注:
- 本书以饭店行业为研究对象，对内部营销、员工工作态度、员工服务行为等影响饭店业服务质量的因素及其作用机理进行了系统而深入的阐述与梳理，在此基础上创建了综合模型，通过大量的问卷调查进行了实证研究，有针对性地提出了改善和提高饭店业服务质量的建议与对策。
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