MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 酒店经理人财务管理/张立俭，焦念涛，王光健主编
- 出版发行项:
- 北京:清华大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-302-30214-8/CNY30.00
- 载体形态项:
- 239页;26cm
- 个人责任者:
- 张立俭 主编
- 个人责任者:
- 焦念涛 主编
- 个人责任者:
- 王光健 主编
- 学科主题:
- 饭店-财务管理-高等学校-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 财务管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容涉及酒店餐饮业财务基础知识；现金、应收账款、库存等运营资金的管理与控制；酒店扩张、改建时资金的筹集；酒店扩张和改建时新项目的可行性分析；酒店运营报表分析五部分。
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