MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 茶与健康:饮茶健康与健康饮茶/静清和著
- 出版发行项:
- 北京:九州出版社,2023.03
- ISBN及定价:
- 978-7-5225-1490-1 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 327页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 饮茶健康与健康饮茶
- 丛编项:
- 静清和作品:珍藏版
- 个人责任者:
- 静清和 著
- 学科主题:
- 茶-关系-健康-通俗读物
- 中图法分类号:
- R151.3
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 静清和, 原名张茂林, 出身于中医世家, 当代著名茶人, 知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。
- 书目附注:
- 有书目 (第326-327页)
- 提要文摘附注:
- 本书通过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究, 从本质上理清了各种饮茶方式之间的发展脉络及相互影响, 并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面, 对六大茶类进行了深入探讨, 对不同的饮茶方式, 进行了具体地比较分析, 以便寻找出茶性的变化规律同时, 定性定量地提出了有据可查、审慎合理的健康品鉴方式。
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