- 题名/责任者:
- 我们为什么爱喝酒:酒精如何决定人类社会成败/(加) 森舸澜著 陶然译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江人民出版社,2023.4
- ISBN及定价:
- 978-7-213-10855-6/CNY68.00
- 载体形态项:
- xv, 358页:图;21cm
- 并列正题名:
- Drunh:how we sipped, drnced, and stumbled our way to civilization
- 其它题名:
- 酒精如何决定人类社会成败
- 个人责任者:
- 森舸澜 (Slingerland, Edward) 著
- 个人次要责任者:
- 陶然 译
- 学科主题:
- 酒文化-世界-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.22-49
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 责任者附注:
- 森舸澜 (Edward Slingerland), 知名汉学家, 加拿大不列颠哥伦比亚大学杰出大学学者和哲学系教授, 兼职于东亚研究和心理学系, 并担任人类演化认知与文化研究中心联席主任以及宗教史数据库主任, 他同时也是中国沈阳师范大学的客座教授。陶然, 生物科研人员, 副业翻译。
- 书目附注:
- 有书目 (第334-358页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容讲述: 人类饮酒的历史几乎和人类自身的历史一样长, 在全球所有最古老的新石器时代文明遗迹里, 都有各种材质的酒器出土。但喝酒对人来说可不是什么好事, 酒精损害人的认知能力、运动机能以及身体, 在社会生活中引起骚乱、争斗、不正当性行为等, 对个体的生存、传递基因给下一代似乎毫无益处。在原始人类社会, 酿酒需要耗费大量珍贵的口粮和人力, 喜欢喝酒对部落整体生存来说也不是好事。森舸澜在这本书中将带领读者通过酒精这个切口, 重新认识人类的生物演化和文化演化过程, 探索考古学、人类学、文学、神经科学与酒精相关的发现。
- 使用对象附注:
- 本书适用于对酒文化感兴趣的读者
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