无锡城市职业技术学院图书馆书目检索系统

| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：9　

题名/责任者:
食用香味料的生化生物制备/宋焕禄编著
出版发行项:
北京:中国物资出版社,2002
ISBN及定价:
7-5047-1845-9/CNY25.00
载体形态项:
[2] 页图版, 278页:彩图;20cm
个人责任者:
宋焕禄 编著
学科主题:
香味剂-生物化学-研究
学科主题:
生物技术-应用-香味剂-制备
学科主题:
香味剂-制备-生物技术-应用
中图法分类号:
TS264.3
书目附注:
有书目 (第2739276页)
提要文摘附注:
本书包括：绪论；肉味化学；生物技术在香味料制备中的应用；天然风味物质的生物技术生产等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS264.3/1 000137703   密集书库 M00100490 图书定位    可借 密集书库
TS264.3/1 000137704   密集书库 M00100488 图书定位    可借 密集书库
TS264.3/1 000137705   密集书库 M00100491 图书定位    可借 密集书库
显示全部馆藏信息
借阅趋势

您可能感兴趣的图书(点击查看)
同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架