- 题名/责任者:
- 中国旅游酒店业发展研究:案例与实证/范香花[等]著
- 出版发行项:
- 成都:四川大学出版社,2018.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5690-2449-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 240页:图;21cm
- 个人责任者:
- 范香花 著
- 学科主题:
- 旅游业发展-研究-中国
- 学科主题:
- 饭店业-经济发展-研究-中国
- 中图法分类号:
- F592.3
- 中图法分类号:
- F719.3
- 题名责任附注:
- 著者还有：黄红霞、冯小霞、蔡溢
- 提要文摘附注:
- 本书从国内外旅游住宿业发展现状及趋势出发，对中国不同类型的旅游住宿业的发展历程、内涵、特点等进行了梳理，并选取了高星级型、经济连锁型等类型的典型案例作为分析对象，认为服务质量管理承诺、工作满意、工作绩效在旅游住宿业发展过程中意义重大，亦是一个十分有价值的课题。
- 使用对象附注:
- 旅游业酒店发展研究人员
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