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MARC状态:已编
文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 面条/赵景侠等编著
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2000.10
- ISBN及定价:
- 7-5048-3323-1/CNY9.00
- 载体形态项:
- 229页;19cm
- 丛编项:
- 家庭美食丛书
- 个人责任者:
- 赵景侠 编著
- 学科主题:
- 面条-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了近500种面条:有肉面、禽蛋面、海鲜面、素面;有煮面、蒸面、炸面、烩面、烤面;有切面、刀削面,品种丰富,制作简便,风味各异。
- 豆瓣简介:
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.1/26 |
000017140 |
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密集书库 M00012759
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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