- 题名/责任者:
- 实用茶艺/郑林，向艺编著
- 出版发行项:
- 成都:西南财经大学出版社,2022.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5504-5359-3/CNY29.00
- 载体形态项:
- 180页;26cm
- 个人责任者:
- 郑林 编著
- 个人责任者:
- 向艺 编著
- 学科主题:
- 茶艺-高等职业教育-教材
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 提要文摘附注:
- 本书根据高职教育的特点和理实一体化的教学理念，结合全国茶艺师职业标准的要求，针对高职学生的知识架构和学习能力，将茶具、茶性、茶礼、茶艺、茶叶审评五个部分的内容进行层层深入的编排。全书分为5个理实一体化模块，23个学习项目。每个学习项目后，增补相关的扩展学习和知识延伸，以便于相应知识点及其操作技能的及时掌握，更好地实现理实一体化。“附录”部分是对中国茶界影响深远的茶书、茶文，可以作为学生延伸阅读资料。
- 使用对象附注:
- 高职
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