MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 肯德基餐饮方法/李书婷，吴昊编著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5454-0617-7/CNY25.00
- 载体形态项:
- 190页;24cm
- 并列正题名:
- KFC dining method
- 丛编项:
- 解密连锁标杆企业丛书
- 个人责任者:
- 李书婷 编著
- 个人责任者:
- 吴昊 (编辑) 编著
- 学科主题:
- 饮食业-商业经营-经验-美国
- 学科主题:
- 饮食业
- 学科主题:
- 商业经营
- 中图法分类号:
- F719.3
- 中图法分类号:
- F719
- 提要文摘附注:
- 本书深度挖掘肯德基内部经营管理标准化的各个方面，剖析和总结了肯德基取得成功的关键所在。
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