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文献类型:中文图书 浏览次数:8
- 题名/责任者:
- 新e代食谱.蒸/黄春生著
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-80677-286-3/CNY16.80
- 载体形态项:
- 71页:彩图;19×21cm
- 个人责任者:
- 黄春生 著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 学科主题:
- 食谱-中国
- 学科主题:
- 菜谱
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 相关题名附注:
- 版权页题: 新一代食谱
- 提要文摘附注:
- 本书结合精美的图片,用简洁清楚的语言介绍了多种“蒸”菜的原料和制作过程,包括“剁椒蒸田鸡”、“清蒸白玉”、“清蒸狮子头”、“火腿蒸土豆”等。
- 豆瓣简介:
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.1/184 |
000573182 |
2002 |
南校区学生活动中心109室
图书定位
|
|
|
非可借 |
南校区学生活动中心109室 |
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