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文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 莴笋美食100种/周范林主编
- 出版发行项:
- 广州:广东经济出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-80677-019-4/CNY9.00
- 载体形态项:
- [4]页图版, 127页:彩图;20cm
- 丛编项:
- 个性美食系列
- 个人责任者:
- 周范林 主编
- 学科主题:
- 莴苣-菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书较详细地介绍了莴笋的食用知识以及美食菜谱的制作方法，由概述、冷菜、热菜和厨艺DIY等五个部分组成。
- 豆瓣简介：
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条码号 |
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馆藏地 |
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说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.123/10 |
000134086 |
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密集书库 M00013150
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.123/10 |
000134087 |
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密集书库 M00013149
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.123/10 |
000134088 |
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密集书库 M00013111
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.123/10 |
000134089 |
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密集书库 M00013110
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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