MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：31
- 题名/责任者:
- 前厅服务与管理/主编李琦, 王丹凤 参编陈令刚, 李洋, 胡蓉
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2021.1
- ISBN及定价:
- 978-7-5682-9465-2/CNY38.00
- 载体形态项:
- 240页:图;26cm
- 丛编项:
- 职业教育“新形态”理实一体化精品系列教材
- 个人责任者:
- 李琦 主编
- 个人责任者:
- 王丹凤 主编
- 个人次要责任者:
- 陈令刚 参编
- 个人次要责任者:
- 李洋 参编
- 个人次要责任者:
- 胡蓉 参编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第240页)
- 提要文摘附注:
- 本书从实际出发, 根据前厅部各岗位的实际工作需要, 提炼编写岗位职责、工作流程标准、岗位任务项目、操作规范要求等内容。每一个单元为一个专题, 并分为操作要求、操作流程、注意事项三个部分。针对前厅工作人员的岗位工作需求, 以提高学生的实际操作技能为目的, 使学生学以致用。本书的主要内容有: 前厅认知, 电话总机服务, 问讯服务, 礼宾服务, 客房预订与销售, 前台接待服务, 前台收银服务, “金钥匙”服务, 大堂副理服务, 商务中心服务, 前厅督导管理。
- 使用对象附注:
- 职业院校师生
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