首记录 上一条 1 / 2 下一条 尾记录
MARC状态：审校
文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 菜单与宴席设计/周妙林著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2005.9
- ISBN及定价:
- 7-5637-1290-9/CNY15.00
- 载体形态项:
- 153页;21cm
- 个人责任者:
- 周妙林 著
- 学科主题:
- 厨师
- 学科主题:
- 饮食调制技术及设备
- 中图法分类号:
- TS972
- 豆瓣简介：
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972/147 |
000747511 |
|
密集书库 M00032058
图书定位
|
|
|
可借 |
密集书库 |
| TS972/147 |
000748198 |
|
密集书库 M00031988
图书定位
|
|
|
可借 |
密集书库 |
| TS972/147 |
000749603 |
2005 - |
密集书库 M00030249
图书定位
|
|
|
可借 |
密集书库 |
| TS972/147 |
000749604 |
2005 - |
密集书库 M00030250
图书定位
|
|
|
可借 |
密集书库 |
显示全部馆藏信息
