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首记录 上一条 1 / 6 下一条 尾记录 MARC状态:订购  文献类型:中文图书 浏览次数:15 

题名/责任者:
酒店数字化运营与营销/郭防,王聪,萧昱主编
出版发行项:
上海:上海交通大学出版社,2025.06
ISBN及定价:
978-7-313-32924-0/CNY52.00
载体形态项:
132页;26cm
个人责任者:
郭防 主编
个人责任者:
王聪 主编
个人责任者:
萧昱 主编
学科主题:
饭店-运营管理-数字化-教材
中图法分类号:
F719.2
责任者附注:
郭防,男,1978年生,现供职于郑州旅游职业学院,任酒店管理学院党总支书记,大学学历,管理学硕士学位,讲师职称。先后发表《茶文化旅游与茶业经济发展策略探讨》《高职学生实习质量评价体系构建》等多篇核心论文。王聪,女,1987年生,硕士研究生,民革党员,副教授,阆中市第十五届政协委员,南充文化旅游职业学院酒店系副主任。
提要文摘附注:
全书结合学生的认知规律和各岗位的技能要求,一共设置了十个项目,按照酒店数字化运营的概述、酒店管理理论与运营管理模式、前厅数字化运营、客房数字化运营、餐饮数字化管理、PMS发展与运用、酒店数字化营销、酒店数字化收益管理、CRM管理与运用、服务质量数字化管理、酒店电子商务数字化发展等实践过程进行授课,有利于学生递进式的学习模式。
使用对象附注:
酒店管理专业学生及从业者
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