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文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 饭店管理总论/吴军卫主编
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-1554-1/CNY25.00
- 载体形态项:
- 249页;23cm
- 个人责任者:
- 吴军卫 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 全国旅游专业规划教材
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：饭店业概述、饭店投资策划与筹备管理；饭店接待部门管理；饭店后勤保障管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理；饭店市场营销管理；饭店现代化信息管理；饭店企业文化建设等。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/520 |
000665721 |
- |
四楼书库
图书定位
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可借 |
| F719.2/520 |
000665720 |
- |
密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
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