首记录 上一条 1 / 9 下一条 尾记录
MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 美味东北菜/曹冈主编
- 出版发行项:
- 呼和浩特:内蒙古人民出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-204-07917-5/CNY23.80
- 载体形态项:
- 10,209页:照片;20cm
- 丛编项:
- 21世纪大众菜谱
- 个人责任者:
- 曹冈 主编
- 学科主题:
- 菜谱-东北地区
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.3
- 提要文摘附注:
- 本书分水产类、肉类、鸡类、蔬菜四部分，介绍了各类菜肴的原料、调料、制作方法和菜品特点，附有烹调基础知识。
- 豆瓣简介：
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.182.3/1 |
000119165 |
|
密集书库 M00180041
图书定位
|
|
|
可借 |
密集书库 |
显示全部馆藏信息
