MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 中国蘑菇生产/孔祥君, 王泽生主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-109-06418-2/CNY17.50
- 载体形态项:
- [4]页图版, 285页:图;20cm
- 丛编项:
- 新世纪菇业科技大系
- 个人责任者:
- 孔祥君 主编
- 个人责任者:
- 王泽生 主编
- 学科主题:
- 蘑菇-栽培
- 中图法分类号:
- S646.1
- 出版发行附注:
- 2001年第2次印刷
- 责任者附注:
- 孔祥君 (19619 )，毕业于上海师范大学生物系，曾任上海市农业科学院食用菌研究所课题主持人等。合主编有《中国蘑菇生产》。
- 责任者附注:
- 王泽生，高级工程师，现任福建省轻工业研究所副所长
- 书目附注:
- 有书目 (第285页)
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了蘑菇的栽培历史、生物学特性、遗传与育种、菌种的生产与保藏、栽培管理措施、病虫害防治及加工贮藏技术等。
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