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文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 饭店管理概论/蒋丁新主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 大连:东北财经大学出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-81084-006-1/CNY20.00
- 载体形态项:
- 231页;23cm
- 个人责任者:
- 蒋丁新 主编
- 学科主题:
- 饭店-教材-商业管理-高等教育
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 高职高专旅游与饭店管理专业教材新系 21世纪新概念教材
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店公共关系、饭店设备管理、饭店物资管理等。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| F719.2/391=2 |
000349008 |
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南校区分馆
图书定位
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可借 |
南校区分馆 |
| F719.2/391=2 |
000349007 |
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密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
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