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MARC状态:已编  文献类型:中文图书 浏览次数:5 

题名/责任者:
饭店服务应知应会1500题/孙乐中,陆连星编著
出版发行项:
南京:江苏科学技术出版社,2003
ISBN及定价:
7-5345-3908-0/CNY25.00
载体形态项:
60,413页;20cm
个人责任者:
陆连星 编著
个人责任者:
孙乐中 编著
学科主题:
商业服务
学科主题:
饭店
学科主题:
饭店-商业服务-基本知识
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
全书共分服务基础知识、前厅服务、客房服务、餐厅服务四大部分,涵盖了旅游服务基础知识、心理学基础及服务心理、管理及营销基础知识等47个方面的内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态
F719.2/8 000144289   南校区分馆 图书定位    可借
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