MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 会议型饭店精细化管理/王济明编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-3897-0/CNY39.80
- 载体形态项:
- 391页:图;23cm
- 个人责任者:
- 王济明 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书涉及会议型饭店管理的诸多方面，涵括餐饮宴会、市场营销、会议服务、场馆设计、财务核算、工程筹划、人力资源、安全保卫、企业文化。
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