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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 四季面条食谱/紫毫编
- 出版发行项:
- 西安:陕西旅游出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5418-1601-9/CNY9.50
- 载体形态项:
- 199页:彩图;20cm
- 丛编项:
- 家庭四季美食丛书
- 个人责任者:
- 紫毫 编
- 学科主题:
- 面条-食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 提要文摘附注:
- 本书分素面类，河湖海鲜类、猪肉面、牛羊肉面、禽蛋面、三鲜、其他类等部分，介绍了各种面条的烹调菜谱，每种菜谱均给出原料、制作、特点等。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.132/2 |
000136414 |
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密集书库 M00013114
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS972.132/2 |
000136412 |
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PKDS M00010795
图书定位
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非可借 |
PKDS |
| TS972.132/2 |
000136413 |
|
PKDS M00010796
图书定位
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非可借 |
PKDS |
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