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文献类型：中文图书 浏览次数：27
- 题名/责任者:
- 简单好烘焙/孔燕（简单好）著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-122-30685-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 176页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 孔燕 著
- 学科主题:
- 烘焙-糕点加工
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了饼干、面包、小西点、蛋糕的各式制作方法，图配文字直观明了，制作方法简单易学。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS213.2/67 |
000842494 |
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密集书库
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS213.2/67 |
000842495 |
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六楼书库
图书定位
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可借 |
六楼书库 |
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