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题名/责任者:

经典普洱/石昆牧著

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:中央编译出版社,2021.3

ISBN及定价:

978-7-5117-3886-8 精装/CNY128.00

载体形态项:

196页:彩图;26cm

个人责任者:

石昆牧 著

学科主题:

普洱茶-普文化-云南省

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

钻石版

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书为云南普洱茶认证中心首席专家，云南普洱茶协会顾问石昆牧先生所著，采用彩色图文相结合的方式，精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，具体说来，主要包括如下11类内容：(1) 普洱茶的现在与未来；(2) 滇青茶产区气候地理条件；(3)普洱茶古今制作与迷思；(4) 普洱生茶与熟茶制程辨识；(5) 滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识；(6)如何选购新制生饼 ；(7)普洱茶的年份与断代；(8) 精致普洱茶—沱茶；(9) 普洱茶存储与陈化；(10)入仓茶的辨识；(11)普洱茶冲泡方式与茶具选择。

使用对象附注:

茶文化爱好者

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