MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：26
- 题名/责任者:
- 戒糖:改变一生的科学饮食法/初夏之菡著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2020.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-1446-3/CNY49.00
- 载体形态项:
- 274页:图;21cm
- 其它题名:
- 改变一生的科学饮食法
- 个人责任者:
- 初夏之菡 著
- 学科主题:
- 饮食营养学
- 中图法分类号:
- R155.1
- 中图法分类号:
- R155
- 提要文摘附注:
- 听说不吃糖和碳水化合物可以减肥、抗糖化对皮肤好，大量普通人加入了戒糖的行列……“戒糖打卡”成为一种新时尚。为什么糖这种甜蜜诱惑从古至今始终吸引着我们，吃糖为什么会令人愉悦并且一吃就停不下来，普通人究竟应不应该完全拒绝主食，有没有理性与糖相处的健康饮食法？本书以“戒糖”为核心，内容涵盖糖的历史、种类，“戒糖”的现状、背后原理以及普通人健康摄入糖的方式，既有专业知识与数据，也有可以在生活中使用的案例和方法，对于普通人来说具有较强的指导意义。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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