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MARC状态：已编
文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 海纳百川土著饭
- 出版发行项:
- 北京:学苑出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5077-1664-3/CNY13.80
- 载体形态项:
- 207页;21cm
- 丛编项:
- 乡土美食系列.北方卷.黑龙江
- 个人责任者:
- 吕中山 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-黑龙江省
- 中图法分类号:
- TS971
- 责任者附注:
- 吕中山掌门人
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了黑龙江丰富的饮食文化, 读者可以从书中品味到苏盐亚麻籽粘糕饼、泥鳅钻豆腐、刹生鱼片、猴头蘑等北国美食。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS971/52 |
000195904 |
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密集书库 M00012709
图书定位
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可借 |
密集书库 |
| TS971/52 |
000195905 |
|
密集书库 M00012710
图书定位
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可借 |
密集书库 |
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