MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 完全咖啡知识手册/日本枻出版社编辑部编 台湾乐活文化译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2013.4
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-8822-8/CNY38.00
- 载体形态项:
- 177页:图 (部分彩图);24cm
- 并列正题名:
- Perfect coffee perfect life
- 丛编项:
- 快乐生活教科书
- 团体责任者:
- 日本枻出版社 编辑部 编
- 团体次要责任者:
- 台湾乐活文化 译
- 学科主题:
- 咖啡-基本知识
- 中图法分类号:
- TS273
- 中图法分类号:
- TS27
- 提要文摘附注:
- 本书介绍咖啡的制作、咖啡豆的选择、咖啡的研磨方式、冲煮香醇咖啡的方法、咖啡杯的奥妙世界等。
- 使用对象附注:
- 一般读者。
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