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文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 江阴菜/吴协平主编
- 出版发行项:
- :青岛出版社,2012-05
- ISBN及定价:
- 978-7-5436-8272-6/178
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 提要文摘附注:
- 江阴菜肴，蕴含着悠久的江阴历史，散发着朴实的人文民情，衬托着富庶的鱼米之乡，展现着当代的社会进步。上个世纪九十年代，江阴烹饪界顺改革开放潮流，成立烹饪协会，河豚鱼安全烹食等研究成果举世瞩目。
- 豆瓣简介：
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| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
附件 |
说明 |
书刊状态 |
还书位置 |
| TS972.1/166 |
000461398 |
- |
密集书库
图书定位
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非可借 |
密集书库 |
| TS972.1/166 |
000461399 |
- |
六楼书库
图书定位
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可借 |
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