- 题名/责任者:
- 五味集/汪曾祺著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江文艺出版社,2020.12
- ISBN及定价:
- 978-7-5339-6268-5/CNY28.00
- 载体形态项:
- 210页;21cm
- 个人责任者:
- 汪曾祺 著
- 学科主题:
- 散文集-中国-当代
- 中图法分类号:
- I267
- 提要文摘附注:
- 本书是丛书《汪曾祺别集》散文卷之一，本卷编者杨早。收入32篇散文，集中了汪曾祺几乎所有谈吃的散文。文前收入2篇序跋，3封书信，文后有编者后记1篇。汪曾祺作为“美食家”，他谈吃的文章，也多文化意蕴，并非老饕炫技或标榜见多识广，所以很耐读。他写的是平民化的饮食，而且是平视的，人世苦辛、人生感慨，都包含在对美食的温暖回忆中。《五味》是此类文章中较有代表性的一篇。台湾幼狮1980年代出版过《五味集》，但所收并非都是谈吃的文章。大陆没有用过这个书名。
- 使用对象附注:
- 散文爱好者
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