MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 餐饮企业文书写作·讲稿撰写·活动策划/匡仲潇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2018.04
- ISBN及定价:
- 978-7-122-31317-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 227页;25cm
- 个人责任者:
- 匡仲潇 主编
- 学科主题:
- 饮食业-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.3
- 责任者附注:
- 匡仲潇，致力于培训、咨询方面的业务与研究，担任任达生态餐饮、八必首面道连锁餐饮、面东家连锁餐饮等机构顾问。多年来，对于酒店服务业、餐饮服务业等有较深的研究和认识，著有《星级酒店管理必备制度与表格》《星级酒店岗位设置与精细化管理》等图书。
- 提要文摘附注:
- 本书以商场超市日常管理为主线，分为三部分：餐饮企业文书写作（包括文书写作概念、文书的格式和作用、行政公文写作、通用公文写作、商务文书写作）；餐饮企业讲稿撰写（包括领导讲稿撰写、撰写领导讲稿的艺术、讲话类文书写作）；餐饮企业活动策划（包括营销活动策划、庆典活动策划、企业文化活动策划）。
- 使用对象附注:
- 本书适用于餐饮企业相关人员
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