- 题名/责任者:
- 酒店英语阅读.上/主编王向宁
- 出版发行项:
- 北京:北京大学出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-301-24977-2/CNY28.00
- 载体形态项:
- 100页:图;23cm
- 丛编项:
- 21世纪旅游英语系列教材
- 个人责任者:
- 王向宁 主编
- 学科主题:
- 饭店-英语-阅读教学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- H319.4
- 中图法分类号:
- H319.4
- 书目附注:
- 有书目 (第99-100页)
- 提要文摘附注:
- 本书由Hotel Industry（酒店业常识）与Hotel Operation（酒店运营）两大部分构成。第一部分从宏观角度介绍酒店行业及职业特点、酒店分类、特色酒店、酒店分级、著名酒店集团、著名酒店管理学院、礼仪与服务、酒店业发展趋势等酒店相关知识；第二部分从微观角度介绍酒店内前厅、客房、餐饮、康乐、招聘培训、市场营销、安全保卫、处理投诉等运营情况。
- 使用对象附注:
- 英语学习者
全部MARC细节信息>>