MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:33
- 题名/责任者:
- 100款趣味装饰饼干/(加)朱莉·安妮·汉森著 国辉译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2016.01
- ISBN及定价:
- 978-7-121-27497-8 精装/CNY138.00
- 载体形态项:
- 256页:图;27cm
- 并列正题名:
- 100 best decorated cookies
- 个人责任者:
- (加) 汉森 著
- 个人次要责任者:
- 国辉 译
- 学科主题:
- 饼干-制作
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 书目附注:
- 有索引(第255-256页)
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括:工具、原料和技巧;饼干面团和糖霜配方;饼干之季节篇;饼干之儿童篇;饼干之派对篇等。
- 使用对象附注:
- 适用于大众读者。
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