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MARC状态：已编　 文献类型：中文图书　浏览次数：6　

题名/责任者:
民间饮食习俗/宣炳善编著
出版发行项:
北京:中国社会出版社,2006
ISBN及定价:
7-5087-1475-X/CNY12.00
载体形态项:
216页:图;21cm
丛编项:
中国民俗文化丛书
个人责任者:
宣炳善 编著
学科主题:
饮食-风俗习惯-中国
中图法分类号:
K892.25
题名责任附注:
中国民俗学会组织编写
书目附注:
有书目 (第216页)
提要文摘附注:
本书内容有儒家与民间饮食习俗、岁时节日中的饮食习俗、不同民族的节日与日常饮食习俗、从四大菜系到八大菜系、民间饮酒习俗、民间饮茶、地方风味饮食等。
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