- 题名/责任者:
- 跟我学煲滋补健康汤/圆梦著
- 出版发行项:
- 南京:江苏美术出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5344-5042-6/CNY19.80
- 载体形态项:
- 96页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 跟我学煲健康汤系列
- 个人责任者:
- 圆梦 著
- 学科主题:
- 粤菜-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 广东人爱汤已经到了“无汤不欢”的地步，汤水在广东人心目中最重要的功能就是养生，一年四季家家户户都会根据时令、家人的体质等煲老火靓汤。本书介绍90种适合老年人饮用的健康汤水的简易做法，每种汤都配有清晰的制作步骤图解，读者要跟着书中的步骤学习，很容易就能学会。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者。
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