MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 流动的餐桌:世界铁路饮食纪行/(美) 莎朗·哈金斯主编 徐唯薇译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江大学出版社,2021.6
- ISBN及定价:
- 978-7-308-21172-7 精装/CNY138.00
- 载体形态项:
- 10, 247页;26cm
- 其它题名:
- 世界铁路饮食纪行
- 个人责任者:
- 哈金斯 (Hudgins, Sharon) 主编
- 个人次要责任者:
- 徐唯薇 译
- 学科主题:
- 散文集－美国－现代
- 中图法分类号:
- I712.65
- 提要文摘附注:
- 本书集结了多位资深铁路旅行发烧友针对世界各地具有代表性的铁路路线而写下的文章，向读者展示这些客车上的饮食与文化，并配有大量珍贵一手照片。
- 使用对象附注:
- 本书适用于文学爱好者、饮食文化爱好者
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