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MARC状态:审校  文献类型:中文图书 浏览次数:24 

题名/责任者:
食物相宜相克速查全书/孙晶丹主编
出版发行项:
:辽宁科学技术出版社,2013-01
ISBN及定价:
978-7-5381-7669-8/29.8
载体形态项:
256;21cm
个人责任者:
孙晶丹 主编
学科主题:
食品检验-食品卫生
学科主题:
食品卫生-食品检验
中图法分类号:
R155
中图法分类号:
R155
提要文摘附注:
本书精选了200余种常见食物、几十种常见中药材,分析其营养功效,介绍选购、保存、烹调宜忌、食用宜忌等常用小常识,并重点介绍与之相宜相克的食物。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
R155/23 000677387  - 密集书库 M00197668 图书定位    可借 密集书库
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