MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 酒店服务礼仪/尹璐主编
- 出版发行项:
- 上海:上海交通大学出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-313-10239-3/CNY20.00
- 载体形态项:
- 224页;26cm
- 个人责任者:
- 尹璐 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-礼仪-中等专业学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书以进一步提高强化专业理论知识与操作技能，通过在实践课中将学生作为主体，把具体的知识点应用于可操作性强，贴近酒店服务过程的情景练习，培养学生的专业能力、岗位应用能力、协作能力、服务社会能力。本教材面向中等职业学校酒店服务与管理、旅游服务于管理等相关专业以及酒店类服务性行业人员。
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