MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 饮食文化与中医学/张铁忠，裴晓华编著
- 出版发行项:
- 北京:中国中医药出版社,2017.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5132-4117-5/CNY49.00
- 载体形态项:
- 10,214页;21cm
- 丛编项:
- 中华文化与中医学丛书;8
- 个人责任者:
- 张铁忠 (1970-) 编著
- 个人责任者:
- 裴晓华 (1964-) 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-中国
- 学科主题:
- 中医学-研究
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 中图法分类号:
- R2
- 提要文摘附注:
- 本书全面、系统地论述了饮食文化和中医学的关系，介绍了饮食文化与中医学源流、儒释道饮食观与中医学、《黄帝内经》与饮食文化、民俗·二十四节气·饮食文化与中医学以及食品文化、酒文化、茶文化与中医学，并重点介绍了中医食疗学，遴选出了经典实用的中医食疗食谱。
- 使用对象附注:
- 本书适合社会各阶层人士阅读选用，特别是从事饮食文化与中医学研究的人士阅读参考
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