MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 拉花咖啡.1/都基成主编
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-6951-8/CNY32.80
- 载体形态项:
- 173页:彩图，彩照;24cm
- 个人责任者:
- 都基成 主编
- 学科主题:
- 咖啡-制作
- 中图法分类号:
- TS273
- 一般附注:
- 大厨请到家
- 责任者附注:
- 都基成，高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。
- 提要文摘附注:
- 本书采用完整图解的形式，为你全面详细解读拉花的基础制作技巧，带你快速找到入门的捷径，并为你精选年轻人最喜爱的人物、动物、风景三类基础性的拉花咖啡，用详细步骤图解的方式指导你制作，让你快速成为拉花咖啡制作高手。
全部MARC细节信息>>