MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 大麦原来是这样的/沈奇, 王艳平, 黄俊著
- 出版发行项:
- 南京:河海大学出版社,2024.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5630-9445-5/CNY60
- 载体形态项:
- 102页:彩图;21x24cm
- 个人责任者:
- 沈奇 著
- 个人责任者:
- 王艳平 著
- 个人责任者:
- 黄俊 著
- 学科主题:
- 大麦-栽培技术
- 中图法分类号:
- S512.3
- 中图法分类号:
- S512
- 书目附注:
- 有书目 (第102页)
- 提要文摘附注:
- 本书展示农作物大麦的起源、形态、种植和价值，让读者较全面地认识大麦，同时也了解农业和农业科研。全书包括四部分内容：(一)起源久远的家族，介绍大麦的起源和栽培历史。(二)多姿多彩的形态，展示大麦各个生育时期不同品种不同部位的多样性和特点。(三)分布广泛的种植，介绍大麦在世界各地被种植和利用的情况。(四)日益重要的价值，重点描述大麦的加工形式、营养和对人类健康的价值。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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