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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：16　

题名/责任者:
饭店管理概论/主编陈戎, 李龙星
出版发行项:
北京:清华大学出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-302-30225-4/CNY36.00
载体形态项:
296页:图;23cm
并列正题名:
Introduction to hotel management
个人责任者:
陈戎 主编
个人责任者:
李龙星 主编
学科主题:
饭店-商业企业管理
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目 (第295-296页)
提要文摘附注:
本书主要包括饭店概述、饭店管理基础理论、饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店服务质量管理、饭店经营管理、饭店三大业务部门管理等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
F719.2/362 000344409   四楼书库 图书定位    可借
F719.2/362 000344410   南校区分馆 图书定位    可借 南校区分馆
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