MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 酒店服务质量管理/王书翠主编
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2022.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-6966-0/CNY40.00
- 载体形态项:
- 186页;23cm
- 个人责任者:
- 王书翠 主编
- 学科主题:
- 饭店-服务质量-质量管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 一般附注:
- 全国旅游高等院校精品课程系列教材
- 提要文摘附注:
- 本教材《酒店服务质量管理》将从服务战略、服务员工、服务系统等视角全方位讨论酒店服务管理策略。在《酒店服：务质量管理》的编写过程中，我们将根据高职高专院校学生的背景，尽量做到框架简单，内容精炼，易读易懂，结合实际，并配有大量案例，希望在夯实学生理论知识的同时，引导他们利用所学的相关知识，发现、分析和解诀服务管理实践问题。
- 使用对象附注:
- 高职
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