MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 酒店前厅与客房管理/于水华，谌文编著
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5637-2060-6/CNY27.00
- 载体形态项:
- 418页;21cm
- 个人责任者:
- 于水华 编著
- 个人责任者:
- 谌文 编著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 非控制主题词:
- 酒店
- 中图法分类号:
- F719.2
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：Hotel front office and housekeeping management
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：前厅部概述、预订管理、总台接待和销售管理、前厅系列服务管理、前厅部的协调沟通管理、客房产品价格管理、客户部概述、客房清洁卫生管理、客房设备用品管理、客房部安全管理与劳动保护等。
- 使用对象附注:
- 全国旅游管理专业应用型本科规划教材
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