MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 酒店管理案例/杨娇，杨洁著
- 出版发行项:
- 北京:经济科学出版社,2020.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5218-0066-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 328页;26cm
- 个人责任者:
- 杨娇 著
- 个人责任者:
- 杨洁 著
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-案例
- 中图法分类号:
- F719.2
- 提要文摘附注:
- 本书根据行业发展趋对典型案例进行了详细的分析，力求教材内容与时俱进。在教材中充实新理念、新知识、新方法和新设备等方面内容，并力求贴合实际岗位的变化和新的要求，以便更好地提升旅游酒店从业人员的岗位竞争能力。加强了实践性教学内容，以满足旅游酒店从业人员和毕业生所从事职业的实际需要。
- 使用对象附注:
- 酒店从业人员
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