MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 太仓食韵/太仓市融媒体中心编
- 出版发行项:
- 苏州:古吴轩出版社,2025.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5546-2657-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 220页:图;21cm
- 丛编项:
- 墨妙亭丛书
- 团体责任者:
- 太仓市融媒体中心 编
- 学科主题:
- 饮食文化-江苏省-太仓市
- 中图法分类号:
- TS971.2(253.4)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了太仓的美食。包含鲜明太仓印记的太仓肉松、太仓糟油、太仓白蒜、太师饼等, 也包含了日常的食物, 如粽子、青团子等, 还有难得看到的甜芦稷之类, 展示出太仓美食的丰富多样。
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