MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 一杯好豆浆:百变的豆浆不变的美味/时阳主编
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-5438-6/CNY26.80
- 载体形态项:
- 144页:图;24cm
- 其它题名:
- 百变的豆浆不变的美味
- 个人责任者:
- 时阳 (女) 主编
- 学科主题:
- 豆制食品-饮料-食物养生-食谱
- 学科主题:
- 豆制食品
- 学科主题:
- 饮料
- 学科主题:
- 食物养生
- 学科主题:
- 食谱
- 中图法分类号:
- R247.1
- 中图法分类号:
- R247.1
- 提要文摘附注:
- 本书首先介绍了大豆的营养、饮用豆浆的注意事项、怎样保存豆浆、制作豆浆的学问等内容，然后介绍了各式各样豆浆的制作方法和营养功效。
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