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MARC状态：审校　 文献类型：中文图书　浏览次数：11　

题名/责任者:
下厨记.Ⅳ/邵宛澍著
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2015
ISBN及定价:
978-7-5535-0408-7/CNY26.00
载体形态项:
264页;22cm
个人责任者:
邵宛澍 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。书中根据食材性质，分为素食当道、荤腥不拒、荤素搭配三个部分。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 附件 说明 书刊状态 还书位置
TS971.2/228 000812159 2015 - 南校区分馆 图书定位    可借 南校区分馆
TS971.2/228 000812160 2015 - 六楼书库 图书定位    可借 六楼书库
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