MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 中国餐饮市场数据报告:2013版.华北区/韩璟, 周淑芳, 骆雯主编
- 出版发行项:
- 北京:中国商业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5044-8254-9/CNY66.00
- 载体形态项:
- 292页:图, 地图;24cm
- 丛编项:
- 大众点评餐饮风向标系列
- 个人责任者:
- 韩璟 主编
- 个人责任者:
- 周淑芳 主编
- 个人责任者:
- 骆雯 主编
- 学科主题:
- 饮食业-统计数据-研究报告-中国-2013
- 学科主题:
- 饮食业-统计数据-研究报告-华北地区-2013
- 中图法分类号:
- F726.93
- 中图法分类号:
- F726
- 提要文摘附注:
- 本报告分为六个部分，分别是“北京篇”、“天津篇”、“沈阳篇”、“哈尔滨篇”、“大连篇”和“营销篇”。通过大量的统计数据分析，客观呈现2012年10月-2013年5月期间北京、天津、沈阳、哈尔滨五个城市餐饮市场竞争状况、食客菜系消费偏好和餐饮价格水平。同时报告首次呈现城市消费者外出就餐区域热谱图。
- 使用对象附注:
- 餐饮业专业人员。
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