MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：5
- 题名/责任者:
- 新编酒店优质服务专业知识/主编蔡万坤
- 出版发行项:
- 广州:广东旅游出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-80653-531-4/CNY22.00
- 载体形态项:
- 390页;21cm
- 其它题名:
- 酒店优质服务专业知识
- 丛编项:
- 21世纪酒店职业经理培训丛书 = The professional managers' training series of hotel in 21st century
- 个人责任者:
- 蔡万坤 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-技术培训-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 责任者附注:
- 主编蔡万坤，教授，男，1944年6月出生，四川渠县人，农工党员，北京旅游学院教研室主任，1980年起从事旅游教育和科研工作
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