MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：19
- 题名/责任者:
- 欧美食品安全体系研究/秦富等著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2003.05
- ISBN及定价:
- 7-109-08352-7/CNY30.00
- 载体形态项:
- 380页:图;21cm
- 个人责任者:
- 秦富 著
- 学科主题:
- 食品检验-研究-欧洲
- 学科主题:
- 食品检验-研究-美国
- 学科主题:
- 食品加工-质量管理体系-研究-美国
- 学科主题:
- 食品加工-质量管理体系-研究-欧洲
- 中图法分类号:
- F450.68
- 中图法分类号:
- F471.268
- 书目附注:
- 有书目。
- 提要文摘附注:
- 本书内容包括：欧盟食品安全体系、英国食品安全体系研究、德国的食品安全体系、荷兰食品安全体系、丹麦食品安全体系、美国食品安全体系。
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